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케이크 바닥에 아몬드를 붙여 구운 아몬드 케이크를 만들었어요~ ♥더 자세한 레시피와 설명은 밑에 더보기 버튼 눌러 확인 해 주세요♥ ♡For more detailed recipes, please click on the down below♡ 케이크 바닥에 아몬드를 붙여 구운 아몬드 케이크를 만들었어요~ 업사이드 다운 케이크 방식이여서 꺼낼때 기대감을 더해주는 것 같아요~ 저는 백아몬드 슬라이스를 사용해 조금 더 깔끔한 느낌으로 구워 봤는데 일반 아몬드 슬라이스를 사용하셔도 괜찮을 것 같아요~ 바닥에 아몬드를 붙일 때 버터를 충분히 발라야 아몬드가 떨어지지 않고 잘 붙는 답니다~ 아몬드 가루가 많이 들어간 케이크라 고소한 맛이 많이 나고 오독오독 아몬드가 같이 씹혀 좋더라구요~ 즐겁게 시청하세요~♬ Enjoy~ ----------------------------------------------------------------- ▶틀 사이즈 Mold size : 21cm x 10cm ▶재료 달걀 2개 (약 110g) 설탕 95g 소금 1g 바닐라익스트랙 2g 박력분 40g 아몬드가루 90g 옥수수전분 20g 녹인 무염버터 50g 아몬드 슬라이스 ▶레시피 1. 틀에 무염버터를 바르고 종이호일을 붙이고 무염버터를 한번 더 바르고 바닥에 슬라이스 아몬드를 붙인 뒤 냉장실에 넣어둔다. 2. 달걀에 설탕, 소금, 바닐라익스트랙을 넣고 뽀얗고 고운 거품이 올라올 때까지 약 5분 정도 휘핑한다. 3. 박력분, 아몬드가루, 옥수수전분을 체 쳐 넣고 섞은 뒤 녹인 무염버터를 넣고 섞는다. 4. 틀에 붓고 평평히 한 뒤 170도 예열한 오븐에서 35분 정도 굽는다. ▶Ingredients 2 Eggs (about 110g) 95g Sugar 1g Salt 2g Vanilla extract 40g Cake flour 90g Almond flour 20g Corn starch 50g Melted unsalted butter Almond slice ---------------------------------------------------------------- 시청해주셔서 감사합니다~♥ Thank you for watching~ ----------------------------------------------------------------- ▶제 영상은 유튜브와 네이버TV에만 업로드 되고 있습니다~ 트위치, 페이스북 등 다른 매체는 가입되어 있지 않습니다. 이 영상을 무단 도용하거나 2차 편집 및 재업로드를 금지합니다. My video is only uploaded to YouTube and Naver TV. Unauthorized theft of this video or 2nd edit and reupload is prohibited. ▶저는 한국인이고 여성입니다~ 저는 쿠킹트리 채널만 운영하고 있으며 세컨 채널은 운영하지 않습니다. I am South Korean and female~ I only run the Cooking Tree channel and I don't run the Second Channel. #아몬드케이크 #뺑드젠 #팡드젠
