Persian Cutlet / Kotlet Recipe Ingredients: 2 onion 3 potato 500 g minced meat turmeric powder 1/2 tsp black pepper powder 1 tsp breadcrumbs 1 tsp all purpose flour 2 tbsp bunch of chopped parsley salt .................................................. کتلت ترد ایرانی :مواد کتلت پیاز ۲ عدد سیب زمینی ۳ عدد گوشت چرخ کرده نیم کیلو پودر زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری پودر فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری آرد سوخاری ۱ قاشق غذاخوری آرد گندم ۲ قاشق غذاخوری مقداری جعفری نمک .......................... #persiancutlet #kotlet #persianfood #calm #آشپزی #irani #شامی #خانگی #ایرانی #غذا #فارسی #کتلت